艾妮儿把食材放在操作台上后，抬头看着坐在观众席上的凯瑟琳，正好与她四目相对。
姐姐大人，请你放心，笑到最后的人，一定是我！
艾妮儿咬着牙齿，立刻低下头，清洗蘑菇，以及牛肉表面的血渍。
把蘑菇取出之后，艾妮儿沥干水分，将其放入倒有牛奶的深锅中，进行熬煮。
盖上锅盖，她又从手中取出菲力牛肉，使用厨房纸擦去牛肉表面的水分，便拿起厨刀，将牛排从侧面切开一个大口，但是牛肉的两端，并没有切断。
待到蘑菇煮好之后，艾妮儿把蘑菇捞出，撒上食盐和胡椒进行调味，塞入两层牛肉中间的切口处，卷起牛肉，用棉绳将其固定。
直到这时，艾妮儿才稍微喘了口气，目光扫向另外两个人。
郑轲的操作比较简单，将鹿掌的杂质清理干净，放入沸水之后，便开始处理其他的食材。
鸡肉、猪肘、排骨，郑轲把这些材料洗净之后，把他们与火腿、冬笋一起，切成薄片。
虽然只是处理食材，但是郑轲的挥刀速度却是极快，剔去鸡肉的白筋，他便拿起厨刀，快速切割。
这场比赛，对郑轲而言，非常重要。
在联队食戟之后，郑轲很少与厨艺顶尖的选手比赛，只有在与萧寒对决那一次中，拼尽了全力。其他比赛，无论是蓝际的入学考试，还是在排位赛上的对决，都没有让郑轲有那种想要使出全部实力的冲动，也就是所谓的“不兴奋”。
甚至，在和东方的章乐杉比赛时，也没有把状态调配到最好。
整个排位赛上，他只想和三个人交手，即是程怀志、凯瑟琳以及傅修筠。
但事与愿违，在诸多巧合之下，竟然一一错开，这让郑轲非常失望。
没想到，排位赛的附加赛，却让他与傅修筠分到了一个小组，这也让郑轲牟足了劲，想要与傅修筠进行一次对决。
之前，郑轲告诉傅修筠，让他使出全力。
这就是他对待这场比赛的态度。
如果傅修筠轻视这场比赛，他一定会让傅修筠后悔。
和傅修筠之间的比赛，是一个验证自己实力的绝佳机会。
他与同龄人中最顶尖的厨师——比如傅修筠、凯瑟琳——相比，究竟还有什么差距，这是他迫切想要知道的。
因此，在比赛初始，他就使用了“神之心”和“境界”，在挥刀速度增加的同时，又保证了体力不至于消耗太大。
这是一场四个小时的马拉松，因此，郑轲也非常注重每一个细节。
对厨艺的专注度，搭配着对食材的理解，让郑轲在整个烹制过程中，游刃有余。
凯瑟琳很长时间没有看到如此认真的郑轲，眼神立刻明亮起来。