第二天，王晶就把田丝丝等一批店员叫到了店里开始熟悉新店准备开张事宜。王晶把手下的员工都叫到一起开会，宣布了人事任命。田丝丝做香喷喷中式快餐店的店长，另外一个叫秦珠的三十岁左右的女子做香满园西式快餐店的店长。
这两个人都是最早跟着王晶做事的人，田丝丝虽然年轻，今年也还不到二十，但是她敢作为有担当。秦珠年长一些，为人稳重，做事讲原则。以前在大单位做过管理工作，单位破产后失业能放下面子到小店打工很是不容易。不过也正是这样王晶才发现了这个人才，为己所用。
田丝丝和秦珠两人红着眼睛当面表态会好好工作当好店长，这是王晶的信任，她们不能辜负了。
“各位今后要在各自的店长的带领下努力工作，也努力的提升自己，今天是这两位做了店长，下一次也有可能是你。我的目标是把我们的快餐店做成连锁，开遍全市甚至全省。在场的各位都是元老，我希望各位今后都可以独当一面。”
原本还有人眼馋嫉妒田丝丝和秦珠当了店长的也有不少人失落的，这会听完王晶的话大家都眼前一亮。老板准备开连锁餐厅，那么他们其他的这些人表现的好下次就有可能被选做新店的店长了。心里有了这个盼头，都不用过多的管束，大家工作的积极性很高。
不成器的许忠超这些天也没闲着，四处打听二哥许忠辉一家的情况。打听许忠辉一家现在都有多少财产，打听他们住在那，新店在哪。许忠超就在心里认准了，他无论如何要从二哥那里捞点好处，非咬下一块肉不可。
这天许忠超拿着从别人那打听到的王晶新店的位置，在县城的主干路上，很好找。许忠超看到了那宽敞整洁装修高档的店铺眼红不已，二哥一家怎么就这么好命，要是自己当初没去争镇上姐夫的机械厂上班的名额而是来了县城，说不定眼前这样好的一个店铺就是自己的了。
许忠超径直准备往店里去，不过被门口的店员拦下了。“先生，我们店暂时还没有开始营业，您要是想过来吃饭还是等两天开业再来吧。”店员顺便拿了一张宣传单递给许忠超，“先生，这是我们店的宣传单，上面有开业的日期，而且开业当天是有优惠的，您可以和家人朋友一起来。”
许忠超低头看了一眼，果然写着开业的日期就是后天。他原本想着进店闹上一场，不过现在想想开业的那天来闹效果更好。许忠超把宣传单折了两下塞到口袋里，转身离开了。
高中的录取通知已经下来了，罗小波为了女儿准备的答谢宴还是要如期举办。罗小波前一天又依次通知亲朋，当然也包括许忠辉一家。
到底是亲戚，在外人面前就是装装样子面子上也要过得去，所以许忠辉夫妻两个虽然很忙，但还是答应去参加。