沈水仙说完，拿出一个竹篮子，揭开遮布，取出一个大瓷碗，这大瓷碗用一个中碗倒扣着。
沈水仙将中碗取下，立时一股香气扑鼻而来。赵铁柱鼻子翕动了一下，赶紧看去，发现大碗里是一只又香又酥的三黄鸡。值得一提的是，这三黄鸡用的是火锅方式做成的，里面有山竹药、板栗，赵铁柱看得口水直流。
“铁柱，看你忙得团团转，吃饭没个准点，嫂子就做火锅鸡给你补补身子，你尝尝。”沈水仙看到赵铁柱直流口水，连忙提醒着。
赵铁柱听到这里，有些小感动，一把拉住沈水仙的手说：“嫂子，你对我太关心了。”
“别说这客套话，快趁热吃鸡。”沈水仙美美地看了一眼赵铁柱，催促着。
“呃，嫂子！”赵铁柱应着声，拿起筷子，夹了一块鸡肉，放在嘴里品尝了一下，立时啧啧赞叹：“嫂子，这火锅鸡鲜香爽口，味道独特，吃了一块还要吃一块。”
沈水仙听了一喜，说：“铁柱，真有这么好吃？”
赵铁柱点点头，说：“嫂子，尝尝就知道了。”他边说边拿起筷子夹了一块鸡肉，直接送到沈水仙的嘴边。
沈水仙真没想到赵铁柱竟然喂自己吃，有些受宠若惊。她用嘴含住鸡肉，细嚼慢咽，发现越来越有味儿，两眼一亮，惊喜说：“铁柱，这火锅鸡滑腻鲜嫩，味香浓郁，让人回味。”
赵铁柱美滋滋一笑：“嫂子，真没想到你厨艺越来越棒，赶得上大酒店的那些专业厨师了。”
不想沈水仙却反过来夸奖赵铁柱：“铁柱，不是嫂子厨艺好，而是你养的三黄鸡口感好。还有你种植的山竹药美味可口，板栗香气浓郁。”
赵铁柱一听，想到神农大酒店目前确定了六大优势，还有两大优势没有确定。这三黄鸡火锅如此美味，而且全部食材来源于养殖的三黄鸡和种植的山竹药以及板栗，健康营养美味。
赵铁柱灵感一动，大声说：“嫂子，这道菜要是推广出去，那绝对深受食客欢迎。”
不想沈水仙却不自信地摇摇头：“铁柱，嫂子是随便做的农家鸡火锅，只是专给你做的，哪里能够值得推广呀？”
赵铁柱却有充分的信心，看着沈水仙说：“嫂子，可不能专给我做，这么好的火锅鸡，得迅速推广。”
“嫂子用料简单，得改良才行呀！”沈水仙说。
赵铁柱也意识到这一点，想了想说：“嫂子，你刚才放的是麻辣调料，这样吧！咱们不是有黄金佐料么？我放进去可以改善口味。”
赵铁柱说完，从衣兜中掏出药盒，放入一些雪顶红花粉，然后用筷子搅拌均匀。
“嫂子，再尝尝味道如何？”赵铁柱说。
沈水仙抱着试一试的心态尝了一块鸡肉，发现味道更是鲜香无比，吃起来越发有味儿。
“太好吃了，铁柱，你这黄金佐料让咱们的火锅鸡味道升级了。”沈水仙对赵铁柱迅速改良火锅鸡口味赞不绝口。
赵铁柱自豪一笑：“嫂子，这味道，城里人肯定欢迎。明天我要把这道菜推广出去，让更多的食客享用，成为又一大优势。”