罗仔和汪海都拿起筷子，迫不及待似地夹起了盘中的东西，试吃起来。而陆子光在他们吃的时候，心情异常紧张，尽管闻起来，加入腐乳后的整道菜，有着此前怎么也无法达到的一种香气，可真要吃起来，或许味道才是最主要的，客人不会因为一道菜有多香而成为回头客，真正要吸引他们再来吃的，还是味道。
现在，就是检验陆子光这个菜味道是否足够好的时刻了。如果这个味道只是一般的好，那对陆子光来说，依然是一个打击。因为他可以想像，杜一初曾经作过很多的试验与研究，在这道菜上下了很大的功夫，那做出来的效果，肯定会好到不得了。如果他不能做出真正出人意料的味道，那是怎么也无法赢得了杜一初的。
“怎么样了？”陆子光看到罗仔和汪海吃完以后，好久没有说话，难道是觉得他这个菜不行，所以不愿意把话说出来打击他，他也做好了心理准备，无论出来是怎么一个结果，都必须坦然面对。
这时，罗仔扭过身，望向汪海，笑了一下，然后对汪海说：“汪部长，还是你把这个评价说给他听吧，你更有份量一点。”
汪海在此前一直严肃至极的脸，绽放出笑容来，对陆子光说：“做得很好！没让我失望，就因为用了腐乳，所以有这样的味道。而且你用的烹制方法，也很对，就按这个方法做出菜来，直接作为我们要主推的一道菜可以了，相信他们三江宾馆也没能做出这样的味道来！”
听到汪海这样的说话，陆子光即时整个人放松下来，他惊喜地问：“真的，真的吗？你们都觉得很好吃？”
罗仔对他说：“这个我们没必要骗你，都是很真实的评价。你要不自个尝尝吧，保证你自己也觉得好吃。”
陆子光笑逐颜开地拿起筷子来，试着把碟子中的牛蛙肉以及紫苏叶，还有一些腐乳都夹到，然后放进嘴里去。
他感到那牛蛙肉嫩滑酥脆，比起第一次做出来的要好味得多，也吃出了里面的腐乳味道，或许是因为腐乳的浸透力很强，足可以进入到牛蛙肉中，从而让这个肉更加的嫩，口感更加好，而紫苏叶也因为有腐乳的加入，本来的特殊香气也发挥到极致。
这么一道菜，确实是陆子光也满意的，正如汪海所说，他们大可以把这道菜作为一道主推的新菜式，从而在日后跟三江宾馆硬扛了。
三个人就在这厨房中，把那碟做好的牛蛙肉分吃完。本来只是宰了一只，可这只或许比较大的缘故，足有一只鸡的份量那么多，让他们美美的各人吃到一份，也可以尽情的尝到这牛蛙