他说的头头是道,连旁边两个没吃麻辣兔丁的都禁不住尝了口,见梁大娘微微惊讶,锦园疑惑:“真的?”
这个时代里,兔肉还没开发出吃法?
“倒也尝过加了辣椒做的兔肉,就是没有这个好吃。”梁大娘道,“锦园,你是怎么做的?”
锦园愣神:“就……这么做的啊?”
她并不是要隐瞒,而是这里一盘兔丁在这儿,所有的佐料都一目了然。她自问没有什么配方,更没有什么秘密。
梁大娘夹了一块嚼了嚼,想了想,叹息道:“就是这东西这样,可能保存不了太久,要不你还能卖到饭馆去。不过……不卖秘方倒也行,锦园,你许是可以试试去镇上的饭馆教人做菜。我之前听说老李头供货菜的荣新饭馆对面开了个福记酒楼,新菜色不断,抢了好一笔生意。掌柜正发愁,你要是这个时候去试试,指不定能赚好一笔月钱。”
梁大娘的主意不错,可锦园却不这样想。
斟酌了一阵,锦园道:“这兔丁是可以留一些时日不会坏的,与其赚月钱,我是想着供货。”
和李驯对视一眼,锦园去厨房取了那罐兔丁出来,舀了一小勺给梁大娘:“这吃饭到现在也过了好一会儿,大娘尝尝,可有变味的?”
梁大娘尝了口,惊讶抬头:“这……?”