章琴道：“我琢磨着，这几日家里日日杀猪，我虽不似之前那么怕了，可这到底也是个杀生的买卖，你看那些鸡啊，鱼啊，杀的时候我倒不觉得如何，可这猪那么大，杀一头我这心里就好久都不好受，要不咱们把卤肉的方子卖了吧？往后咱再弄别的赚钱买卖成不？”
花致远半晌无言，最后道了句：“不是因为你属猪吧？”
章琴白了他一眼，“说啥呢？你还属鸡呢，我也没说不敢杀鸡。”
花致远听了莫名觉得后脖子上凉嗖嗖的，但章琴说的也不能说没道理，只是这卤肉的方子卖给谁？镇子上那些富户家里做吃食的少，做吃食的又怕银不够，若是像花老太太那样，一个米线的方子才卖二十两，他肯定不干，哪怕卖了五家也不成。
那么就只能卖给过往的商队，可怎么卖呢？花致远琢磨到晚上也没琢磨出个道道。
花盼盼下学回来时看到的就是忘记了寒风，坐在院子里装思想者的花致远。
“爹，想啥呢？”
花致远听到大闺女的声音，下意识嘴角就上扬了，“盼盼回来了，你娘今晚亲手做了糖醋排骨，你们洗洗手就过来吃。”
糖醋排骨是花盼盼最爱吃的美味之一，只是之前买排骨不容易，除非过年时家里能多买些猪肉带着没剔下来的肋骨，才能取到排骨。
现在自己家杀猪了，排骨都被留了下来，除了做一些给孩子们吃，其余的都被章琴给做成腊排骨，这样想吃的时候就切一块儿，虽不比新鲜的，却别有一番滋味。