张威怒喝道：“那也要你做的出来才行，如果做不出来，你们醉云轩便是徒有虚名。”
王雁云立马回道：“张副会长，你难道眼瞎了吗？我老公这不已经在开始做了吗？”
在做了？
所有人都愣了，诧异的盯着灶台方向。
发现李冬一边在说话，可是一双手却浸泡在一个黑色的坛子内。
群众好奇的问道：“大厨，你为什么把手伸在一个黑坛子里面呀？”
李冬解释道：“这是因为豆腐质地松软，必须得在低温的冰水中雕刻，而在水中，大家也知道，光线会折射，东西也会看着扭曲，如果用肉眼来盯着雕刻，那么雕刻出来的东西就会变形，所以为了雕刻出完美的十八罗汉豆腐，就必须在黑罐子里放冰水内盲雕。”
周围的人一个个惊讶无比，想不到雕刻豆腐，居然有如此多讲究。
而且这是盲雕，多少人看着雕都雕刻不好，这盲雕得多考验厨师的刀工技术呀。
“好了，上菜。”
李冬立马取出了雕刻好的豆腐，放入了碟子内，用罩子盖好，让服务员端着上桌。
围观的众人，包括桌上坐着的厨师协会等人以及谢峰都紧紧的盯着那盘菜。
服务员揭开了盖子。
神奇的一道菜肴瞬间映入众人的眼帘。
在一块豆腐上面，居然雕刻着栩栩如生的十八尊罗汉。
这哪里是一道菜啊，这简直就是一件艺术品啊。
这这道菜的几个人，纷纷震惊不已。