「绝不是因为我的食物，先生。」杜经理觉得受到严重的侮辱。「没有任何一个客人不舒服，也没有任何抱怨。比目鱼绝对新鲜，即使不新鲜，赖先生也没吃呀！」
「什么是他们两人都有吃的？」
「没有，」杜经理迅速回答。「也许除了面包，但我没看到莫小姐吃面包。赖先生喝了酒，一瓶上好的波尔多酒，八二年份麦西米伦酒庄的名酒，而小姐和往常一样喝咖啡。赖先生说服她喝了点酒，但那不是她喜欢的味道。」
「所以他们都喝了那瓶酒。」
「莫小姐只喝了一小口。就像我说的，她不喜欢。莫小姐从来都不喝酒。」杜经理很法国式的耸肩，说明了他一点也不了解她的怪癖，但事实就是这样。
但昨晚她还是喝了酒，即使只有一小口。难道这毒药强到仅喝一口也有生命危险？
「酒还有剩下吗？」
「没有，赖先生全喝光了。」
这没什么不寻常。维多的酒量惊人，比多数意大利人都能喝。
「酒瓶呢？还在不在？」