萧云樱让人拿了个瓷盆过来，把所有炖鸡倒了出来，扒拉着鸡肉从里面挑出颜色暗红的菌子。
其余的菌子都是普通的香菇，没什么问题。
暗红色的菌块拼起来差不多正好是一朵她巴掌大的整菌菇。
萧云樱放下筷子，指着桌子上拼好的菌子道:“只看食材的话其他的菜是没什么问题的，只有这个，我不敢确定，你可以找大夫来验一下是不是有毒的菌子。”
被抬走的厨子的徒弟突然道:“就是这个，应该没错的，我师傅就是尝了两口这个鸡汤，没过多久就口吐白沫了。”
萧云樱问道:“你认识这个菌子？”
“不认识，不过我师傅教过，和姑娘说的一样，颜色鲜艳带着花纹的菌子是万万不能吃的。”
陈元诚沉着脸道:“凌棋，送去医馆让大夫查验一下。”
凌棋把暗红色的菌子夹进一个盘子里，端着出去了。
萧云樱觉得有点奇怪:“你们没人认识毒菌子吗，颜色这么鲜艳的大部分都是不能吃的，作为大厨，应该认得哪些食材能吃，哪些食材不能吃吧。”
厨子的徒弟道:“不对啊，这道瓦罐炖鸡的食材是我准备的，鸡是我杀好剁成块，菌子也是我泡发后洗干净直接端给师傅做成菜的，当时里面没有这个红色菌子。”
陈元诚目光凌厉的看向学徒:“你确定处理菌子时没有这个吗。”
学徒生怕被东家误会，焦急的为自己解释着:
“东家，你一定得信我，我不是为了推卸责任，我洗菌子的时候真没这个，其他菌子都是小小的圆形，只有这个菌子颜色不一样，伞盖扁平，还被撕成小块，太明显了。
师傅带我的第一天教我的就是如何辨别食材可以不以吃，要是吃坏了贵客我是要担责的。
而且就算我不知道这菌子不能吃，我师傅在做菜的时候也会发现的，菌子颜色这么红，我师傅又没老眼昏花怎么可能看不到。”
萧云樱觉得学徒的话是有道理的，能在回味楼吃饭的大部分是城里的权贵人家，吃出了问题不是他能承担得起的。
真出了事，赔银子坐牢都是小事，遇上记仇不讲理的说不准会把小命搭上。
除非他被人收买故意这么干，不然不会大意到这种程度。
萧云樱道:“这事不是意外，你得好好查查了。”
陈元诚对学徒道:“不能仅听你的一面之词，现在你师傅昏迷不醒，等他醒了问问就知道了，你先别在厨房待着了，去外面等着吧。”
学徒急得直挠头，掌柜的开口了:“东家，李远应该是不会说谎的，他是老李的亲侄子。”
“亲侄子？”