院子里的伙计和其他送菜的人，都惊讶的叫了起来，连陈掌柜也很吃惊，他们酒楼当然收野物，但是都是以兔子，山鸡，孢子，蛇……这些小猎物居多。
偶尔也有人猎了狼送来，但那也是一只，两只的，要知道，狼虽是比老虎，熊这些大型凶野物稍好那么一点的动物，但他们是群居动物，记恨心长，若做不到一窝端，一般少有猎人去招惹它们。
看陈掌柜也吃惊的样子，杜华笑了笑，“陈掌柜，要不要？”
“要，要，当然要！”
酒楼里现在可是有个大人物在，还没走，赖在这儿要好吃的好喝的供着，嘴巴又刁得紧，若不是杜华提供的菜式解了燃眉之急，他都要急死了，有了狼肉，又可以糊弄他两天，等他滚蛋就好了。
“给我多少银子一只？”
杜华想起在家时娘说的前两年村中有猎户卖了一两银子一匹狼。
“华姑娘，按市场价来说，一两银子一匹狼，但如果华姑娘能再帮帮我，教我一个吃狼肉的新鲜做法，我可以给你更高一点，四只狼，五两银子。”
杜华听了，心中有些不悦，她一个菜式就顶一两银子？一次可以送，两次可以送，难道后面自己得一直送菜式给他们酒楼，她岂不是亏大发了。
杜华一双丹凤眼清凌凌的盯着陈掌柜，似笑非笑，杜齐富和杜齐富却急了，五两银子啊，他们一大家子一年的嚼用啊，幺妹咋还不答应呐？
陈掌柜摸了摸脸，讪讪一笑，“华姑娘这么看着我干什么？本掌柜脸上有脏的？”
杜华咧嘴一笑，“脏的倒是没有！”就是副商人唯利是图相，当然，后一句杜华没有说出口。
“幺妹……”
杜齐富还能沉得住气，等着杜华表态，杜齐贵却着急的叫了起来，催促杜华快答应，被杜齐富伸手扯了扯衣袖，话头急停。
陈掌柜见兄弟二人心中着急，小的却一脸深意的看着自己，不禁在心中暗暗骂了一声杜华，“小狐狸！”
“陈掌柜，做生意要讲究诚意！”杜华淡淡道，“我的确有一个做狼肉的好菜式，不过，得了这个菜式，可不仅用来做一个狼肉那么简单，只要是菜，都可以按我的方法做，但它绝不值一两银子！”
“是什么菜式？快说，快说，需要多少银子？”
陈掌柜心里也有数了，他先前的猜测没有错，华姑娘脑中的菜谱不少，先前为了合作买卖豆芽能免费送四个给他，但却不愿意一直多送下去，他是生意人，当然聪明，立即诚心问杜华。
“火锅，最适宜冬天吃的一种菜式！陈掌柜，实话实说，如果是别的酒楼，给我五十两银子，我都未必肯卖给他们，但是因为是在陈掌柜你们这，我们之间有生意合作，我诚心开价，除了五两银子的狼钱，三两银子的豆芽钱，你再另给我二十两银子，我就教给你们。
我之所以愿意教，一是看在陈掌柜你的面子上，还有呢，是因为要过年了，家中要银子的地方多，我想用我挣来的银子，为家中爹娘，哥嫂侄儿买些过年的衣裳，首饰，鞋子什么的，聊表自己的心意。”