“椒盐就是花椒和盐啊！用来作炸肉调料再正常不过了。”张水月一边吃一边说，也不闲着，她虽然不是大厨，没有顶好的厨艺，但是在现代也隔三差五在外面吃的，现代别的不说，各式川鲁浙湘徽各大菜系，几乎是开的遍地，哪哪都是美食，就是地边摊的小吃，也是极有特色，好吃的不得了。
有时候几个好友凑一堆，就不会自己做了，自然是出去吃了，哪里好吃捡哪里！几乎都吃遍了。说嘴皮子肯定是头头是道了。
“花椒和盐？”莫少华还是不太懂。
“姑娘说的可是药材椒目？”想了老半天，他终于想到了一个关联的。
“嗯，好像是……”水月顿了一下说，好像听说花椒也可以入药，防虫治脚气什么吧！？她也不太清楚！
“姑娘，有时间的话，一定要向你请教下，我可是求贤若渴啊！”莫少华双眼精亮，盯着她说，这姑娘懂的还真不少，要知道对吃的方法，他真是求知欲很强，酒楼这方面，不进则退，再好的酒楼，食客吃久了也会腻的。
一会儿他喊来外面候着的掌柜，让他加了一碟蒜泥调料，蘸着一吃，果然味道不一样了。
“来来，姑娘再尝尝这几道菜，提下意见！”
“呵呵，我一看就知道小月儿很厉害！”李修哲在一边不忘拍马屁讨好说，“莫少华，老实说你们家的肉老子早吃够了，要不是看在我们关系铁的分上，请老子都不爱动弹！”
他一副我很给你面子的拽表情！