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第532章 灾后余生的晚餐(1 / 2)

康涅狄格州芬威克区的海边别墅,这是凯瑟琳·赫本父亲那一辈留下来的别墅。曾在大西洋的飓风中毁损,之后重建。

虽说现在是赫本女士亲弟弟一家人住里面,但其实也只有一些老头子、老太婆在。年轻的孩子去读书,出社会工作的也都就近住在城市内。

像这样的偏僻地点,不是渡假用,就是养老用的。

由于不是什么假期时间,所以这间大屋子里显得有些冷清。凯瑟琳的家人当然欢迎他们的大姑娘回来。

亨利也不至于很没眼力劲的,只肯做料理给老奶奶吃,其他人自己想办法。他和几位一样是奶奶等级,凯瑟琳·赫本的侄女或侄媳妇一起准备了丰盛的晚餐。

当然也少不了被点名的惠灵顿牛排。

其实这道料理起源于法国菜。只不过在1815年,英国的惠灵顿公爵偕同普鲁士元帅布吕歇尔公爵,在滑铁卢打败拿破仑率领的法国军队。一时间惠灵顿公爵在英国风头无两。

就跟后世什么名词流行起来,一些八竿子打不着的东西也会去改名蹭热度一样的意思。在19世纪前期,流传进英国的事物也都蹭起‘惠灵顿’风。

所以这道有可能是源自法国传统菜肴的Filet_de_buf_en_crote,被英国人更名为惠灵顿牛排。当然在做法与口味上也进行了调整,和原本的菜肴略有不同,更合乎英国的人口味。

……鬼知道英国人的口味是什么?反正亨利在研究料理的时候,相关介绍是这么说的。

所以这道料理的味道其实不差,跟正宗大英黑暗料理‘仰望星空’相提并论的话,是委屈‘惠灵顿牛排’了。

不过说起热量,那也是真高呀。上好的菲力过火,涂上浓郁的蘑菇酱,裹火腿和派皮烤酥,说是热量炸弹也不为过。

当亨利端出惠灵顿牛排的时候,在场的老人家无不胆战心惊的。不过即使有吃他一顿要运动七天的难关,也没让人放弃享用这道美食。

佐餐酒当然又从赫本家的酒窖中,挑出了一款最适合的红酒。亨利可没有那种挑贵不挑好的奇怪习惯。

真正合适的佐餐酒,是能够和料理的味道配合起来,两两加成,形成更丰富的滋味。这种时候就不太适合喝烈酒,因为酒中的强烈风味会把所有东西都变成一样的味道。

对于一个喝不醉的氪星人来说,如何找到最协调的酒与料理,就成为他唯一主动想喝酒的理由了。

而在这个除了亨利和玛丽亚·汤姆生这位护理师外,其他人年纪最小也在六十岁以上的场合,不可避免听这些老人家又说起了过去。

尤其看着老人家们互相拆台,说起过去的糗事,这瓜虽然不新鲜了,但肯定有趣。

特别大家年纪都大了,说起话来有些百无禁忌的味道,什么字眼都敢说。搞得亨利都要担心,是不是自己事后会被杀人灭口。

可能是老说一些旧事,大伙儿的心情需要调剂一下。话题突然一转,就说起了凯瑟琳回康州的主因。

“那位超级英雄怎么会突然发疯呀?攻击美军和普通人。”

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