形势变化太快，杨健尊和区景泰两人愈发的疲于奔命。
如果说原来合约订单客户只是有出轨的意向，现在大部分已经在出轨的路上，还有些已经和别人好上了。
但他们还得忍着恶心想办法好言相劝的阻止客户出轨。
不仅人累心也累。
区景泰派出了人手前往增城，看能不能从农户手中收购一些迟菜心。
即使再恶心，再难，他也不会拱手相让，这么多年的努力和心血也不是那么好抢走的。
布置好后，区景泰才有心思看起了蔡澜的评价，心里很愤慨，但人却很从心的往最近的黄记餐厅走去。
相比高端餐饮，黄记餐厅市井烟火气更足，也让其生意看着十分火爆。
这样的场面哪个餐饮人看了不动心？
而这仅仅是因为蔡澜的一篇食评，其食评里还高度推崇了一种菜蔬。
“不只我会来看，其他餐饮人也会关注黄记餐厅~”
身后另有一道声音响起，“至少短期内迟菜心会形成一波风潮了，就看它能不能长期稳住了。”
区景泰回头，看到了面带愁容的杨健尊，“杨总也来看情况？”
杨健尊道：“你能来，我自然也能来，这两天从玉客户流失也加剧了。”
区景泰心里突然没那么难受了，他揶揄道：“你说你干嘛要去招惹靠谱鲜生和同兴泰嘛，现在有没有后悔？”
“没有。”
杨健尊心在滴血，但还得装作若无其事的样子。
“从玉和合利农业的定位是重合的，我不干他，他迟早也会干我，只是没想到他们能藏这么深，这么阴狠！”
“不出手则已，出手则一鸣惊人。”区景泰开始有点幸灾乐祸了，“从现在开始还有得从玉难受。”
杨健尊呵呵冷笑道：“区泰记能好得到哪里去？”
区景泰：“至少我的客户好歹还会看点情面和关系，高端餐饮可不同，客户十分注意食材的差别，杨总应该深有体会才对。”
杨健尊有些破防的走了。
他想到了陈树杰，利苑就是典型的粤菜海鲜酒家，十分注重食材品质。
陈树杰刚开第一家店的时候，曾经连续亏了6年。
在多年的摸爬滚打中才从西餐厅转向经营粤菜，随后越做越好，其对食材也越发挑剔。
听说其为了优质食材，最近还考虑在湛江建农场自行养猪、养鸡鸭。
这样的人在选择供应商时很少会考虑情面，而是更注重品质。
陈树杰说留给从玉的时间不多了，还真不多，他说完这话后第二天蔡澜的食评一出，就和同兴泰签约了。
“真踏马艹了！”
从玉长期坚持走高端市场，像这样的客户还不少，杨健尊越想越气。
现在他只希望能在增城找到稳定货源，毕竟名字叫增城迟菜心，想必当地有不少农户会种，起码还能保住一些客户。
最其次还有出口市场，出口的利润始终不低。
他还没想过对靠谱鲜生用盘外招，一是远没到绝望的时候，二是靠谱鲜生背后有陈观叶支持。
合利农业也是市里的重点项目，还带着‘扶贫’性质，对当地的带动效果也已初显。
毕竟蔡澜宣传的是增城迟菜心，而不是靠谱迟菜心。
从玉还要在花城混，用盘外招很可能得不偿失。
与区景泰一样，杨健尊也派了人去增城。
让他庆幸的是当地果然还能买到迟菜心，但量都不大，品质也没有合利农业的好，而且很分散，只能一家一户去组织货源…
但有总比没有好。
杨健尊和区景泰同时让底下人开始组织货源，两人都是从底层的菜农和菜贩子爬起来的，心性坚韧，没到最后一步绝不可能放弃。
这一行也注定了很难赢家通吃。
只是任两人再怎么挣扎，客户还是一点点在流失，就像钝刀子割肉一样慢慢失血，极为痛苦。
这天，杨健尊又从一家连锁酒家走了出来，他回头看了眼招牌。
“我迟早会回来的。”
只是很快杨健尊就从报纸上看到了新闻，蔡澜又去黄记餐厅品尝迟菜心了。
接受记者采访时，蔡澜除了再次点评迟菜心，还夸赞了鸡心芥。
蔡澜没那么喜欢吃芥菜，但他觉得鸡心芥不一样，这也是他第一次点评芥菜，又小小的引起了一波关注。
让杨健尊难受的是，迟菜心似乎已形成了一股潮流。
除了蔡澜外，又接连有知名食评人和明星称赞或者品尝了增城迟菜心。
增城迟菜心也用稳定的品质接住了流量，从上市以来几乎做到了零差评。
很显然，增城迟菜心不仅会成为最近的潮流，更有可能稳住江湖地位。
一旦坐实了岭南冬蔬翘楚的称号，以后就是一块金字招牌。
而推动这一切的合利农业必然会收到极大的回报。
同时，靠谱鲜生的运作能力也让杨健尊胆寒，从鸡心芥到迟菜心，两种不同的菜都逐渐被其推广开。
其背后的种植水平、品质把控无疑都做到了第一流。
从玉未来的路会走得很艰难，还好靠谱鲜生不重视出口，不然形势会更严峻。
与一片愁容的杨健尊和区景泰相比，夏有车则是春风得意。
几乎每天都有新客户加入同兴泰的大家庭。
除了名单上的88家客户搞定了大半，一些中间商和零售商也闻名而来。
“归零，归零……”
夏有车按着计算器，统计出了今日的订单量，然后拨通了合利农业办公室的电话。
“喂，我夏有车，今天迟菜心还要加货，加货，给我加货！”
“加无可加了，夏总。”
“咦…”听到熟悉的声音，夏有车立马换了副温和的口吻，“陈老板，你又回增城了？”
陈家志淡淡的道：“嗯，你加货太猛，迟菜心出货量跟不上。”
“客户等着要呢，陈总，能不能提前采收或者去收购农户的，还要麻烦你想想办法。”
“农户的都被从玉和区泰记的人买走了。”陈家志沉吟道：“涨价吧，此时不涨更待何时，现在是人找菜，不是菜找人。”
“嗯？！”夏有车立马就惊呼道：“是哦，该涨价了~”