平时也就是这王大妈事儿多,温荞还真是想让她滚蛋。
“你可以去别家上班。”
“我说了,接受得了就干,但要是再发现一次,还是扣十块钱。我对你们是绝对的信任,你们就是这样糊弄我的?”
除了王大妈,其他的人不敢吭声。
王大妈立刻摘下身上的围裙,甩在了桌子上,她看向一起上班的几个人。
“你们要是怂就继续在这里做,我反正是不受这个憋屈了,我还不信,周围那么多的饭馆,我找不到工作了。”
“老李头,你看着干啥,把围裙摘了跟我走。”
李大爷迟疑的看了下温荞,在工作和王大妈之间,他纠结了……
李大爷和王大妈都是丧偶,俩人早有那个想在一起的想法,但家里的子女都不支持。
看王大妈生气了,李大爷心一横,摘下围裙。
跟王大妈说,“我跟你走。”
王大妈则是得意洋洋的看着温荞,“我看你怎么短时间内找到服务员。年纪轻轻的没一点人情味,我们都是你的长辈,你那么苛刻严肃的管着我们,一点人情味都没有。”
温荞冷声说道:“我花钱开饭馆是要挣钱的,你以为我是来做慈善的,怎么?你年纪大,我要供着你,你是我的财神奶奶?需要我每天给你上三炷香吗?”
“李大爷,你和她一起走是吗?”
“既然要走,我现在就给你们把工资结清了。今后来饭馆吃饭,自当是客人欢迎,要是来闹事,我也不会纵容。”
温荞是个行动派,很快就把王大妈和李大爷的工资结清,让他们把自己的东西收拾干净,离开饭馆。
等人走了后,温荞重新给大家开了会。
两个年轻的服务员唯恐会被扣钱,但见温荞一直没喊她们,也是松了一口气。
除了前面服务员还有后厨的厨师,温荞都发了话。
她是不经常来,但会抽查,一旦被发现,轻的扣工资,重则直接辞退。
说完这些话后,温荞单独跟王经理坐下聊了下。
王经理看着温荞,忍不住点头说道:“温荞同志,其实,你来管理饭馆更好,你快狠准,不迟疑。我可能是刚接手,他们大家也不愿意听我的。”
温荞轻笑了下,说道:“我也是着急了,前几天你跟我说,饭馆出现的卫生问题,我就记在心里了,想着今天来看看。”
“王经理,你是寄川找的人,你做事我肯定放心的,你比我有经验。”
“咱们还是按照之前说的,你要是把这个饭馆干好了,能开分店,我分店直接给你占股。我听寄川说,你之前是是国营大饭店做主任的,是被人陷害才丢了饭碗,既然有人把你介绍给寄川,我自然是相信你的为人。”
听到温荞的话,王成亮眼神里带了几分感动。
“说实话,温荞同志,我一开始真的有点看不上你家这个小饭馆,介绍的人只是说来帮忙一段时间。我之前在的国营大饭店,就是现在的国宾饭店。的确是当时,得罪了人,我也没什么背景,就被撵走了。”
“但今天听到你说的这番话,我有信心,跟你一起把饭馆做大做强。”
“首先,我们得……。”
王成亮这下是真的认真了起来。
跟温荞分析了很多经营饭馆的心得和经验。
更是提出了具体的服务意识和后厨卫生标准。