第七章:QQ弹弹的蒸蛋羹(2 / 2)

【重金(游戏币)求购食物、武器,有的带价密!】

……

大难不死后,幸存者们迫不及待地在这里分享和求助。

林苏打试着在搜索栏输入“美味小厨”“餐馆“之类的关键词,看着手机界面上的无关消息,她的心情有点复杂:

既希望被发现,又担心太出名,安全屋被人抢走。

自己现在等级还不够高,还是先以自然客流为主吧。

她想了想,转而又输入了“书店““美食视频资源”“做饭教程”之类的关键词,虽然信息很少,林苏打也挑了几条收藏保存,同时发了一篇求资源的帖子,希望这三天内能够有人回应。

打开冰箱,林苏打的目光在各式各样的食材中游走,最终还是把手伸向了那盒用了一半的鸡蛋上。

既然不好揽客,那升级只能从多开发新菜品上想办法了。

炒、蒸、煮、炸、焖、炖、烩…这么多种烹饪手法,林苏打决定先试试肖宝留下的蒸系菜单。

她取了两枚鸡蛋,磕入碗中,加入少许盐,随意地打散。

凭感觉倒入了一些凉水,比例大概在1:1左右。蛋液表面瞬间浮起一层细密的气泡,林苏打也没太在意。

水开后,她直接将碗放入蒸锅,既未覆盖保鲜膜也未加盖,直接盖上了锅盖。

八分钟后,她迫不及待地揭开锅盖,入眼的却是蛋羹上布满的难看的蜂窝状孔洞。

“也许,吃起来会好点?”

林苏打抱着最后一点希冀,舀了一勺子,嗯……口感又老又硬,还带着一股蛋腥气,很难评~

好吧,这是一次失败的蒸蛋。

【菜品:蒸蛋羹】

【完成度:50%】

【评级:失败(未入星)】

【评价:这也好意思让鉴定?!】

“没想到还挺难的。”

林苏打看着失败的成品,并不气馁,一口一口地把蒸蛋吃完,仔细回想步骤。

再试一次!

林苏打双手合十,向鸡蛋之神许愿提高一点成功率。

再次取出两枚鸡蛋,在碗中彻底打散,直到蛋清蛋黄完全融合。

特意准备了温水,用量杯严格按照鸡蛋液体积的1.5倍量取,将温水缓缓倒入蛋液中,同时用筷子沿着一个方向轻轻搅拌,避免产生过多气泡。接着,耐心地将混合蛋液用细网筛过滤了两遍,滤掉绝大部分泡沫,最后在碗口覆盖上耐高温的保鲜膜,并用牙扎了几个小孔透气。

水沸腾后,林苏打将碗放入蒸屉,调整为中火,定时十分钟。

蒸好后,又特意关火焖了五分钟才取出。

开盖的瞬间,白色的雾气升腾,一碗表面光滑如镜的淡黄色蛋羹出现在眼前。

用勺子轻轻一碰,质地细腻,QQ弹弹像布丁一样颤巍巍的。

品尝一口,嫩滑无比,蛋香浓郁。

再淋上少许生抽和香油,撒上一点葱花碎,林苏打默默唤醒系统:

“系统,鉴定。”

【菜品:蒸蛋羹】

【完成度:95%】

【评级:一星美食】

【效果:易于消化,恢复50%体力,同时随机增加一点属性值】

【系统建议售价:8游戏币】

终于成了!

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