晏惊棠却不愿欠这个人情，她想了想，从准备好的食材中取出一个肉夹馍，递给李大叔：“那您尝尝我做的肉夹馍，就当车钱了。”
李大叔本想推辞，但那肉夹馍的香味直往鼻子里钻，便接了过来。
他咬了一口，顿时睁大了眼睛，连连称赞：“哎呀，棠丫头，你这手艺了得啊！这味道，绝了！”
一路上，李大叔对这个简单的肉夹馍赞不绝口，到达盛京东城门时，他甚至半开玩笑地说：“棠丫头，以后我每天载你进城，你就给我一个这肉夹馍当车钱就行！”
进了城，晏惊棠与李大叔分别后，推着小车在街道上慢慢走着，寻找合适的摆摊位置。
清晨的盛京已经开始热闹起来，街道两旁店铺陆续开门，小贩们的叫卖声此起彼伏。
晏惊棠仔细观察着，最终选择了东街口的一个空位。
这里靠近官员上朝必经之路，人流密集，而且有许多等待主家下朝的家丁和轿夫，这些人往往是清晨就出门，还没来得及吃早饭，是潜在的客源。
晏惊棠支起简易小摊，挂上“晏氏小吃”的布幡，生起小火炉，开始准备。
她将土豆条放入锅中煎炸，卤肉重新加热，顿时，一股诱人的食物香味在东街口弥漫开来。
起初，路人只是好奇地观望这个新来的小摊，并没人上前购买。
晏惊棠并不气馁，她将煎好的狼牙土豆撒上调料，那麻辣鲜香的滋味更加浓郁地散发出来。
“这是什么吃食？怎么这么香？”一个穿着家丁服饰的中年男子被香味吸引，走上前好奇地问道。
晏惊棠笑着介绍：“这是狼牙土豆，三文钱一份，大哥要尝尝吗？”
那家丁犹豫了一下，掏出三文钱：“来一份尝尝。”
晏惊棠麻利地装好一份狼牙土豆，递了过去。家丁接过，尝了一口，眼睛顿时亮了：“好吃！外焦里嫩，麻辣鲜香！小姑娘，再来一份！”
这声称赞引来了其他人的注意，很快，又有几个人围了上来。
“给我也来一份！”
“这是什么？闻着真香！”
“给我来个肉夹馍尝尝！”
晏惊棠忙而不乱，一边煎土豆，一边夹馍，动作娴熟，态度也十分热情。
她现代做美食博主时练就的厨艺和与观众互动的能力，此刻全都派上了用场。
“这土豆怎么是波浪形的？真有意思！”
“这肉夹馍的肉怎么这么入味？饼也酥脆！”
食客们的称赞引来了更多人围观，小摊前很快排起了小队。
晏惊棠准备的食材，以肉眼可见的速度减少。
日上三竿时，官员们开始下朝，东街口更加热闹。
许多等待主家的家丁和轿夫被香味吸引，纷纷前来购买。晏惊棠忙得不可开交，额头沁出汗珠，心里却充满了喜悦。
“小姑娘，你这手艺真不错！”一个管家模样的老者品尝着肉夹馍，赞不绝口，“明日还来吗？我家老爷最喜欢尝鲜，明儿个我给你带个食盒，给我家老爷也带一份。”
“来的，明日我还在这摆摊。”晏惊棠笑着应答，手下动作不停。