第一百七十八章琼州(2 / 2)

这是崇祯的心里话,海带可是好东西啊,用盐巴晒干运到边镇以水泡发。

这边军的饭桌上,不就又多了一道来自海里的菜品吗?

随即告诉户部和刑部之人,去了琼州直接从北海盐课提举司里,将琼州境内六场六司剥离,由朝廷专门管辖琼州盐场。

他告诉刑部之人,但有琼州百姓用不起盐或盐价暴涨买不到盐的情况出现。

斩立决。

果干的价格由户部按照实际情况来制定,不能太高但也绝不能太低,同时鼓励民间商贾收购果干贩卖进内陆。

但要在户部录册,拿到授权才行,且前三年免除半数税金。

琼州鸡鸭所产蛋类,鼓励其腌制成可保存品类,朝廷优先作为军资采购。

崇祯非常清楚一件事。

朝廷要做的就是出具政策,至于鸡鸭宰杀后的肉类如何保存,蛋品又会腌制成什么样的吃食。

老百姓有着绝对创造性。

而且他知道崇祯元年的时候,文昌鸡在广东就已经有了一定的知名度。

毕自严不止一次和崇祯抱怨过,琼州府当做赋税运到京城的太仓里,有着几百石琼州特产。

槟榔。

这东西比果干还让人头疼,虽然海南的果干因为种类和内陆不同,使得内陆人有些吃不惯那个味道。

但也还能勉强入口,可槟榔这玩意实在是没人下得了口。

而更有意思的是,槟榔作为赋税上交朝廷来自一个名气很大的人。

海瑞。

这位海青天是地道的琼州人,最喜食槟榔。

他提议将槟榔作为赋税,一是能减轻琼州人的负担,也有将这琼州特产推向整个大明的用意。

但这玩意实在太小众了,吃一口脸颊发烧头晕恶心的实在是没人能享受得了。

而崇祯直接挥手,将太仓之内的槟榔赏赐给湖广分开之后的湖南永州府、郴州府以及衡州府的百姓。

告诉他们,想吃槟榔去琼州进货。

这个时期的槟榔在湖南还未普及,唯一有吃槟榔记载的也就以上他提到的这三个地方。

大明时期的琼州可不是后世的海南,这地方虽然物产丰富但实在太穷。

交通受限,那些水果很难变成银子。

而且有些事是控制不住的,比如湖南人吧唧吧唧的嚼槟榔,既然喜欢吃那就当变相的资助琼州吧。

至于湖南人什么时候能发明出熏制过的槟榔,那就靠他们自己了。

随着毕自严的推动,整个大明都开始鼓励百姓养鸡鸭鹅猪。

崇祯相信,用不了多久板鸭皮蛋和各种易保存的食物,都会如雨后春笋般冒出来。

尤其广东人,对食物的研究已经到了某种极致,大明时期腊鹅在民间已经十分普及。

安排这些事情之后,崇祯走到东暖阁的窗边看向天穹深深的吸了一口气。

大明的子民们,让我们一起努力吧。

一起开创出一个不一样的大明,一个大放异彩精彩绚烂的大明。

这是朕的大明。

也是属于你们的大明。

ps:感谢谴诺大佬打赏的大神认证,大佬威武!

拜谢大佬!!!

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