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第159章 是不是有点不厚道(2 / 2)

王晓亮的脑海里瞬间浮现出几个身影。

老四川饭店里那个八面玲珑的红姐。

还有在牛杂店里,无论是前堂点单收钱,还是让后厨心服口服的杨青玉。

这些人,就是周强口中的“真正的管理者”。

“方东旭?”周强摇了摇头,“他还太嫩了,经验太少,只能凭着一股热情去冲,处理不了复杂问题。”

“说句不怕你笑话的话,这方面,我也不行。”周强很坦诚地自我剖析,“但孔秀云就行,青玉也行。”

“他们店里,恰恰就缺了这么一个灵魂人物。这就造成了前后台的脱节和内耗。生意越好,他们就越乱,越乱就越容易出错,顾客体验就越差。”

“就算他们运气好,这股新鲜劲能维持一段时间,我估计他们也赚不到多少钱。”

“为什么?”王晓亮追问。

“因为生意好了,他们想到的解决办法,只可能是叠加人手。这儿忙不过来,加个人;那儿出餐慢,再加个人。用人力的堆积,来弥补系统性的缺陷。你想想,这得多花多少冤枉钱?成本上去了,利润自然就薄了。”

“当然,最关键的问题,还是你刚才说的那一点——股东不和。”

“其实,做生意,股东之间有点小摩擦,很正常。牙齿还有咬到舌头的时候呢。最大的问题不是不和睦,而是从一开始就没有明确的分工和权责!谁说了算?谁负责拍板?谁负责执行?钱怎么分?亏了怎么办?”

“这些东西,都得提前摆在桌面上。现在这样,一个觉得对方是甩手掌柜,一个觉得对方在慷他人之慨,心里都憋着火。这生意,长久不了。”

“所以,我的结论和你一样。他们干不了多久。”

“我说你们俩大男人,是不是有点不厚道啊?”

李兰香突然插了一句。

不知什么时候,李兰香和魏子衿,已经结束了她们自己的话题,将注意力完全转移到了王晓亮和周强的这场商业分析会上。

“人家今天才刚开业,红红火火的,你们就在这儿断言人家要倒闭,也太不吉利了吧?”

“我们这就是纯粹的分析,就事论事,绝对没有诅咒人家的意思。”

李兰香脸上的笑容更盛了,她像是突然想起了什么特别有意思的事情,眼睛都眯成了一条缝。

“分析……”她重复了一遍这个词,然后乐不可支地说道,“这么说来,奇山当初给算的那个‘暴’字,应验了?。”

“这个‘暴’字。可以是暴利的‘暴’,也可以是风暴的‘暴’。”

“方东旭店里的规模,装修得这么好,这投资肯定少不了吧?要是真像你们分析的,干不了多久就黄了,那对他来说,可不就是一场天大的‘风暴’嘛!”

“暴利和风暴都成立。”

魏子衿在一旁听着,嘴角噙着笑,她伸手点了点李兰香的额头。

“你呀,笑得这么开心,是因为奇山测得准,所以觉得你家囡囡那事儿也快了,对不对?”

李兰香被闺蜜说中了心事,也不掩饰,反而得意地一扬眉毛。

“对!还是你最了解我!”

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