江洛吓了一跳,定睛一看,原来是家里那只花公鸡正疯狂追一只小母鸡要踩蛋!
花公鸡穷追不舍,小母鸡明显不乐意,鸡毛都被啄掉好几撮,仍然拼了命地逃。
真是反了天了。
在她眼皮子底下居然会发生霸王硬上弓这种事情!!
江洛的“暴”脾气忽地就上来了。
她抡起烧火棍,拐着腿追了上去,大公鸡被撵得满院子扑棱飞,最后飞过矮墙逃到前头坑里,江洛才喘着粗气收手,她满头大汗,但神清气爽,通体舒畅。
回屋落汗再出屋的功夫,日头快爬到头顶了,江洛去厨房张罗午饭。
没米没油没白面不要紧。
她挽起袖子和了一盆子玉米面,搁边上醒着,然后翻出了晒干的豆角干,萝卜干,用热水泡上。
把陆烈买来的肉用温水洗过之后,先把一半肥肉切成小丁,放锅里煸油,捞出油渣,留点底油,剩下的都倒进已经见底儿的油罐子里。
剩下都切成了薄片放锅里,翻炒片刻之后放了盐和酱油开水,等差不多的时候,把泡软的豆角干萝卜干切切放了进去,又往里面放了一把陈兰英自己种的蒜苗提味。
最后在锅边贴一圈玉米饼子,盖盖,大火猛烧。
很快肉香裹着玉米饼子的焦香弥漫了整个厨房,江洛拉着风箱哼着歌儿,旺旺的灶火烤的她的小脸红扑扑的,每一根汗毛都洋溢着快乐。
……
陈兰英和陆烈下地回家,一进院就被香味引进了厨房。
看到满满登登香气扑鼻的一大锅肉菜,陈兰英一脸不可置信:“这,这是你做的?”
江洛笑的一脸灿烂:“是啊,闲着也是闲着,就胡乱做了下,尝尝看!”
她用锅铲铲下来一个玉米饼,吹着气儿掰了一块塞给陈兰英,又往陆烈嘴里送了一块!
饼子外皮焦黄,内里暄软,一口下去,差点把陈兰英和陆烈的眉毛香飞!
江洛将二人的反应看在眼里,满意地一拍手:“看来我还手艺还成,那咱们就洗手,开饭!”
找不到盛菜的盆子,江洛把和面的瓷盆刷了刷,盛了满满一大盆子指挥陆烈端上桌。
三人坐在小马扎上围着菜盆一坐下,被热气香气糊了满脸。
陈兰英鼻头发酸。
这孩子聪明又机灵,随便做做就能做的这么好。
要是没摔头那档子事儿,指不定都当上大学生了,不知道出息成什么样了。
江洛一看陈兰英的眼神就知道她这是又为自己难受了,也没挑明,径直往陈兰英的碗里夹了几大块瘦肉,献宝似的道:“娘,来尝尝你闺女的手艺,先说好,就算是不好吃也得说好吃!”
“好吃好吃,我闻着味儿就知道好吃!”
陈兰英抹了抹眼角,收回了思绪。
还想啥当初,如今小满能好,她已经谢天谢地了!
原本只想着让江洛高兴一下的。
可一口接一口,竟是停不下来了。
那萝卜干子,陈兰英吃了一冬天一闻到味就反胃干哕,被江洛这么一做,竟是比盆里的肉都好吃!
陆烈在旁边闷头吃菜,也跟着含含混混地附和:“比我在部队上吃的都香!”
“好吃就多吃点!”
……
埋头吃了一阵,陈兰英忽然想起了什么,起身去扒了一眼挂在梁头上的竹篮子,发现里头空了,面色顿时就不好看了:“那么大一块肉,咋一顿就给做了?这天还不算太热,能放几天的。
小满,以后得打算着过日子!”
那可是两三块钱的肉,购买几十个鸡蛋了,这孩子还是没当过家不知道柴米贵。