他是尝过宋砚前两天做的千层油糕的，不错，但也就那样。
层与层之间是散的，就跟他的八宝扒全鸭一样，因为勾芡没练明白，馅料跟鸭身也是各自美丽，互不相关。
可嘴里这一块，同样的糕，同样的方子，昨天和今天，判若两糕！
那层与层之间流转不息的味道，分明是跨过了一道他求而不得的境界！
靠！
这是什么鬼啊？！
睡觉会变强吗？！
宋砚这也太离谱了吧？你要是说你卷得飞起，一天练二十个小时，进步比我快一大截，我咬咬牙也能接受。
可凭什么？凭什么你天天躺在门口晒太阳、摸鱼刷剧，进步反而比之前疯狂内卷的时候还快？！
还有没有天理？！
还有没有王法啊？！
夏沐宸这会儿郁闷得想吐血。
不过后厨其他人对于宋砚千层油糕的进步，就显得淡定多了。
这才哪到哪儿啊？
一个此前谁都没见过的新糕点都做得这么好吃，琢磨了一个多星期的千层油糕进步一截，不是很正常吗？
基操，勿6。
宋砚对这两道糕点呈现出来的味道和口感也非常满意，不过他的野心不止于此，S+级才是他的终极目标。
所以在宋记将这两种糕当做晚饭吃了之后，他很快便收工回了家。
回来要办的事自然是练习室。
在意识到用老面发面的难度更高、收获的熟练度也会随之水涨船高之后，他太想来一波酣畅淋漓的练习了。
回家，拉上窗帘，往床上一躺。
【练习室开启，时长：48小时。】
现实生活中没有老面，但练习室却可以轻易地满足这一点，而且给出的老面还是那种最牛逼、最难操作的。
若是让进入传承空间之前的宋砚来操作，他可能连A级都不一定能稳住。
不过那段时间毕竟不是白练的，老面的脾性和效果虽不同，却也有迹可循。
连着试了5次之后，他便彻底摸清了这块老面的脾性，非但能做到流畅操作，甚至还可以将练习室的温度和湿度调整得更难，进一步提高难度。
48小时很快过去。
宋砚退出练习室，疲惫地扫向面板。
【宿主】：宋砚
【职业】：红白案双料厨师
【知名度】：19500
【职业技能】：
发面（大师）：687871/100W（你的发面功底已有宗师之相，继续加油）
造型（大师）：370823/100W（你对面点的各式造型胸有成竹，甚至可以用面团手搓出几乎所有见过的物品形状）
调味（大师）：528319/100W（你的调味造诣在一众大师中也足以名列前茅，继续努力，宗师之路就在脚下）
刀功（大师）：259903/100W（你的刀功精湛，但面对部分依赖刀功的菜品，仍然稍显不足，千万不要荒废）
火候（大师）：579871/100W（你对火候的判断已经炉火纯青，在一众大师当中你是当之无愧的佼佼者）