第54章 馄饨面先开张(2 / 2)

“阿嬢,你这字写得真好。”陈怀瑾由衷地赞叹。

“老咯,也就这一手字还拿得出手。”

老太太似乎花了很多力气,写完后看起来有点萎靡。

“继国,你明天去杂货店买点明矾,用水化开后在字上面刷一层,然后再弄点清漆把板子刷一下,这样下雨天字就不会染花。”

“行,明天就办,阿妈你看着有点累了,我先扶你回去休息。”

“不用,我还走得动。如茵,你把砚台和毛笔洗洗,给我拿过来。”

“我知道了阿妈。”

老太太被老爹扶进屋,老妈把砚台这些拿去洗。

陈怀瑾就自己将木板和柜子钉在一起,又用铁钉在四角打了几个孔,拿细绳将木板和防雨架绑在一起。

弄好后晃了晃防雨架,还行,很牢固。

随后他把下午泡过的蒸笼拿来,放在煤球炉上空蒸。

水汽冒上来后等了几分钟,确定蒸笼没问题,他才封好风门,然后去村里一家小卖部买筷子。

这家小卖部卖的东西很杂,比起副食品,反而日用品更多。

陈怀瑾一次性就买了一百双筷子,拿回家用热水泡了,洗干净后才回屋睡觉。

次日,清晨四点出头,陈怀瑾已经起床在炒咸菜。

蒜泥酱料倒是不需要另外炒,昨晚还留下了很多。

只不过表面一层猪油有部分冻住,需要加热一下。

粉干装进一个塑料水桶里泡发,配料都准备齐,陈怀瑾就把家里的煤球炉往三轮车上搬。

至于中午用的骨汤,就得老妈用土灶来熬了。

来到老屋宅,陈怀瑾抱着蒸笼走进林招娣家里。

一共二十个蒸笼,一个蒸笼摆二十朵馄饨,这样一次性就能蒸四百朵馄饨。

剩下多出来的,就继续摆在抽屉板上。

蒸笼内的馄饨都摆好,陈怀瑾就打开煤球炉风门加大火力开蒸。

离开前,又给了林招娣二十块钱,让她早上继续做两千朵馄饨。

等他骑着车到塔头街时,蒸笼里面的馄饨早已经熟了。

刚到街头,就有熟客过来。

最先凑过来的就是水产站女工何蓉,她看到侧面的木板,十分惊讶。

“馄饨面,蒸馄饨?馄饨还能这样做?”

“馄饨面就是先吃馄饨,然后我再加面或粉干。若嫌味道淡,我这边还提供了咸菜跟酱料。”

“蒸馄饨是一种新吃法,口味轻的沾点香醋,口味重的可以用我的酱料,保证好吃。”

陈怀瑾说话的声音很大,显然是想让周围的人都听到。

周围的人听到他说这里不仅能吃馄饨还可以吃面,当即就有几个渔民走了过来。

现在有一部分能去外海甚至远海的渔民,其实挺赚钱的。

尤其现在海鲜价格猛涨,一个个日子过得都不错。

之前不卖,是觉得不划算。但能吃饱的话,又是另外的说法了。

至于那些只有小船在近海捕捞的渔民,依旧舍不得这几毛钱。

“老板,馄饨面来一碗。”

“我也来一碗!”

其中有两个渔民肚子已经饿得受不了,过来后直接要了一份,并掏钱给他。

陈怀瑾接过钱就开始忙活起来。

周围不少人都看着,包括何蓉,她也想看看这馄饨面到底是怎样的。

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