牛乳和蛋黄的香气裹在一起，勾魂一样地往人鼻子里钻。
“哇——”第一个咬下去的年轻人眼睛瞪得溜圆，“老板，这什么包啊？我从来没吃过这么好吃的！”
“奶黄包。”陈鱼擦擦汗，笑得眉眼弯弯，“慢点吃，烫。”
香味吸引了更多客人。
到晚上七点，摊位前排起了长龙。
奶黄包的蒸笼开一屉空一屉，陈鱼双手飞快地揉面、包馅、上笼，额角的汗水顺着脸颊淌下来。
她上辈子哪里见过这种阵仗？
——前面排了三十几个人，后面还在加。
“老板！加两屉！”一个穿校服的男生挤到前面，“我同学从九龙那边过来的，说一定要尝！”
陈鱼抬头，看见后面七八个同样穿校服的少男少女，眼巴巴地望着蒸笼。
她笑着点头：“等着啊，马上好。”
就在这时，人群忽然被人粗暴地分开。
三个剃着青皮、脖子上挂着金链子的男人大摇大摆地走进来。
为首那个满脸横肉，一巴掌拍在铁皮桌上，震得蒸笼盖子“哐当”响。
“喂！谁让你在这儿摆摊的？保护费交了吗？”
周围的食客下意识后退两步。
有的甚至溜走了，生怕留下来会遭殃。
陈鱼认出他们了。
是这一带收数的混混，不过以前从未在庙街出现过。
毕竟庙街的档口都有商会统管，规矩是死的，混混不敢轻易动。
除非，有人让他们来。
“这周的保护费我已经交给商会了。”陈鱼平静地回答。
她把揉面的手从盆里抽出来，在围裙上擦了擦。
“商会是商会，”横肉男咧开嘴，露出被烟熏黄的牙齿，“我们是我们的。听说你昨天把梁先生得罪了？梁先生让我们来关照关照你……”
说完，男人伸手去掀蒸笼。
陈鱼一把攥住他手腕，虽然力道不大，不过指间的面粉还没洗掉，滑腻腻地糊了横肉男一手。
“你！！”男人瞪大眼睛，从没想过眼前的女人敢还手。
“我建议你不要动我的蒸笼。”陈鱼的声音依然平静，但眼神冰冷像是刀子，“这里面是滚水，泼到你脸上，我说声对不起，你受不受得住？”
横肉男愣了一下，随即狞笑：“臭娘们，你以为你是谁！”
“她是陈鱼！”人群里忽然有人喊了一嗓子，“拍《夜雨江湖》那个陈鱼！她以前演的女杀手，一个人杀十三个！”
喊话的是个戴鸭舌帽的小伙子，举着相机怼着拍摄。
是昨天那个记者。
这一嗓子把混混们喊懵了。
八十年代的香港人谁没看过《夜雨江湖》？陈鱼在里面的角色拎着两把菜刀砍翻整个堂口的画面，至今还是录像厅的招牌片段。
电影里那个女杀手舔刀尖血的眼神，现在就是这个眼神。
横肉男下意识缩回手，吞吞吐吐道：“别以为你以前是打星，我就会怕你。”
陈鱼趁机掀开蒸笼盖，白汽“腾”地涌出，奶黄包的甜香再次弥漫开。
她若无其事地夹起一个，吹了吹，咬了一口。
然后，她一边咀嚼一边说：“要买奶黄包，我欢迎。要收保护费，去跟商会谈。要替人传话？回去告诉梁先生，庙街下雨那天打的是什么伞，我都记得。关注我这么长时间了，梁先生就不怕收到法院传票吗？”