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第657章 简约而不简单(1 / 2)

在座的评委都傻眼了,要不是王宇说起,他们都不会想起,确实这饭是用最为平常的食材做出来的,味道那么好确实独树一帜,看看现场制作寿司的就知道,金枪鱼寿司用的是最好的食材!而这位女士用作为普通的食材就能做出这么美味的饭,确实很好!王宇说得没错。

“王,这道饭那么推崇看来你真是有心了。”一位知名美食家和王宇说笑,他倒是不否认,“什么有心,从她做菜的开始我就开始观察了,非常不错,现在看起来我没有走眼。”他的话让美食家笑了出来,美食名单上可以加入了,王宇看了看这位做菜的女士资料,有些意外。

近藤美夕!单生,经营着一家店,在东京,生意非常好,真是想不到那么一个熟透的女人居然是单生,这真是意外了,店里的生意非常不错,每一天早上都有很多人来买,价格非常公道,每一天能卖出几千份早餐饭!真是够厉害的!王宇今天算是见到强人了!有些牛皮。

要知道R国一家卖早点的能卖出一千份都已经很不错了,想不到几千份!不过想想也是,这里物价高,消费高,卖出几千份可以说是赚疯了,没想到一年下来才能盈利三亿R币,这倒是出乎王宇的预料,不应该啊,起码应该也有十亿R国币差不多,想不到三亿?有些扯。

不过看看价格就知道了,加价的话肯定有人卖,倒是店铺的租用什么的花费大,还有工人的聘请问题,这些都要花钱,王宇离开了位置和安娜还有克里斯蒂娜沟通了起来,“注意这位美女的店铺,我觉得很有发展潜力,看看有没有办法进入或者入股,这一份算我的。”

安娜笑了,“老板,什么时候那么在意R国的美食了?不是说制作中国美食么?”王宇苦笑,“这道饭对于我来说非常不错,而且我看出来了有潜力,你们放心去谈,资金不是问题,实在决定不了可以请示我。”说完他返回座位,安娜和克里斯蒂娜相视一笑,老板太乱来。

王宇和几位评委继续离开评委席在下面看了起来,做寿司实在是太多了,但名额有限,倒是章鱼丸子那里或许会有一个名额,王宇前面去帮忙了,不知道他们对酱汁有什么改良方案,要是没有的话就悲剧了,王宇闲逛的时候看到了有人制作寿司套餐!这倒是挺新奇的。

其实也不算是新奇,新奇的是寿司套餐非常简单,就是一些蔬菜和肉类,搭配上一些酱汁!米饭都是非常常见的普通米饭,哟呵,这可是难得了,要知道现场有很多人制作寿司,都是高级食材,能用最为普通的食材做出来的寿司要是好吃的话,那么功夫肯定了不得。

王宇继续观察,发现大厨确实有一手,王宇看了一会就离开了,已经有人端菜上来了,是寿司,看起来还是一个挺出名的大厨,王宇意思了一下,吃了两个,然后让寿司之神评论了,他是R国的大佬级人物,对于寿司他自然有发言权,而且王宇不看好这一道寿司能进入。

因为口味,倒不是单调,而是一些口感的问题,没有那么好,只是和近藤美夕制作的饭来比就差了很多,再有都是肉类,寿司很好吃,总体表现不行,寿司之神什么德行王宇知道,要的就是精益求精的寿司,显然这一道菜不在他的选择范围之内,直接PASS掉了,很固执。

“这道寿司没有任何问题,只是口感不是很好,对不起你不能进入美食名单。”寿司老头非常直接,王宇以为还会委婉一些呢,没想到那么直接,看着大厨一副霜打茄子的样子就知道了,寿司之神让他回去改改,他是非常看好这道寿司的,只是王宇就吃了两个,太少了!

最为关键的是他没有发言,要是他发言的话还好,可是没有发言,因为他知道口感差在那里,这样有利于改进,从他和制作章鱼丸子的大厨交流就知道了,他非常善于交流,只是有些可惜,王宇没有说话,让寿司之神有些遗憾,只能等待那位大厨拿去改进之后再来了。

这时候王宇看到安娜向他打招呼赶紧走过去,“怎么了?”安娜指了指和克里斯蒂娜聊得非常愉快的近藤小姐,“老板,有时候我真想看看你大脑是怎么成的,近藤小姐确实需要资金的注入,因为有人对她图谋不轨,她就拒绝了,现在她的店铺租金非常贵,负担不起。”

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