“懿女郎”咖啡店(1)(1 / 2)

翌日一大早,夏七月去“懿女郎”咖啡店上班。

“懿女郎”咖啡店,这名字好不特别。什么是“懿女郎”?老板叶晓霞说:“懿,便是慈禧太后那个懿贵妃的‘懿’,‘懿’字拆开便是‘一次心’,见一次,心就交给他了。”

叶晓霞并不缺钱花,她开咖啡店,不外是富太太做久了,过腻每天逛逛街,购购物,做做美容,打打麻将,八卦八卦东家长西家短的日子。咖啡店能挣钱最好,不挣钱也无所谓,只是打发寂寞无聊的时间而已。

“懿女郎”咖啡店有名气的,并不是咖啡,而是糕点。

叶晓霞似乎很喜欢做糕点,咖啡店里那些糕点,都是她亲手设计并烘制的。咖啡店的一角,有一间透明玻璃隔成的小小制作室,叶晓霞喜欢置身在那些面粉,奶油,巧克力,糖果的浓浓香气中,然后像变魔术那样,将它们变成了各种各样精美绝伦的可口糕点。

叶晓霞最拿手的,便是做提拉米苏。

那是一种有名的意大利式蛋糕,外貌绚丽,姿态娇媚。吃到嘴里香,有着香醇浓沉的口感,滑,甜,腻,柔,种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致,带有质感的变化。

做提拉米苏主要原料有咖啡,酒,奶酪,奶油。一层渗透了咖啡与葡萄酒,适量的手指饼干;一层混合了软芝士奶酪,鸡蛋,鲜奶油,红酒,和白糖的芝士奶油;两类材料一层一层地叠加上去,最上面再撒一层薄薄的可可粉。

提拉米苏在意大利文里,是“拉我起来”的意思。还有另外一种说法,是“带我走”,和“记住我”。

喜欢提拉米苏的人,希望带走的不只是美味,还有爱和幸福。

大学城除了C大之外,周边还有近十所大学,占地20平方公里,地势平坦,林木葱笼,依山傍水。“懿女郎”咖啡店置身在大学城内,因此到来喝咖啡的顾客,多是些在校的大学生。

最新小说: 重回92,从小树林开始发家逆袭! 美人壶 双生兄弟要换亲?我稳做侯门主母 重生七零,闪婚老公竟是闺蜜她叔 强娶为妃死遁后,王爷跪地哭塌坟 七零娇宠:媳妇是电子大佬 农家小渔娘,空间养珠成凰 渣了高岭之花后,她被强取豪夺了 引良宵 脸有多大?旺子孙的福崽你都敢扔