锅里放芝麻油，爆香姜片，放入花椒干辣椒段炒出香味。
莫生生一做菜就熠熠生辉的，让人睁不开眼睛。
她信心百倍，因为这是她最擅长的。
放入一勺豆瓣酱炒出红油，放入香芹和红椒略炒。
放入鱼片翻炒，速度要非常的快，鱼肉的鲜嫩多汁甜美，就要马上锁住！
放入约二汤匙的清水略煮，随后调入鸡汤。
鲜香热辣的桂鱼片就火热出锅了。香飘四溢，加上那鲜艳的颜色，让人情不自禁食指大动，不需要尝就知道那是一道极其美味的菜！
莫生生头也不抬，问道，“那蛋可煮熟了？”刚才，她一边准备做鱼，一边吩咐她们弄来四个大的鸭蛋，开一个极小的口子，让里面的蛋液，全部流出来。把切的非常细碎的蘑菇，青、红辣椒，水笋，茄子，均匀地倒入蛋液之中。然后再有一根细细的芦苇秆子，重新把这些伴有各种食材的蛋液倒回蛋壳之中。
因为要十分细致，所费的时间比较多，所以厨房里这么多人，也就弄出四个蛋，不过已经够了。
闽婆子急忙说道，“已经熟了。”她自己都没有发觉，言语之中有着前所未有的恭敬。
做到现在，她完全确信四小姐会做菜的事实，而且非常的出色。
虽然四小姐的手艺从何而来，依旧是她心里最大的迷惑。
莫生生说道，“剥开，一个蛋切成八份。我想这对于你来说不难吧！”
闽婆子马上开始动手，一打开，五彩缤纷的蛋晶莹如玉的，十分别致新颖。